Cara tem muitos motivos que podem levar um esc a queimar assim.
Pode ser pinhão muito grande, pitch forte de mais, motor muito forte para esse esc, seting incorreto do esc, ou até mesmo um defeito do mesmo.
só vendo o conjunto todo para saber.
a uns tempos a traz aconteceu o mesmo comigo só que em um aero, hélice grande de mais.
ainda bem que tu estava na garagem de casa, mas o próximo para garantir não sei qual seu heli mas use um de 40A menos que isso eu não uso em um 450.
Abraços